Menù alla carta

Osteria dal Nonno è aperta tutti i giorni a pranzo e a cena. Concediti una pausa pranzo al tuo ritmo oppure una cena senza rinunciare alla freschezza dei prodotti e alla varietà del nostro menù stagionale.

Hai un meeting di lavoro o un’occasione speciale? Siamo a tua disposizione per proposte ad hoc che incontrino le tue esigenze e quelle dei tuoi ospiti.

ANTIPASTI

Tagliere dell’Osteria (per due persone) coppa piacentina IGP, mortadella Gran Riserva, sopressa veneta, speck Sauris 20 €
*7 – 12

Degustazioni di crudi DOP San Daniele, Parma, Norcia 20 €
*7 – 12

Gnocco Fritto con Crudo Veneto DOP 10 €
*1- 7 – 12

Selezione di Formaggi DOP con marmellate 12 €
*1 – 7 – 3

Burrata in doppia panatura e carciofi 10 €
*1 – 7 – 3

Baccalà mantecato con polenta grigliata e pomodorini confit 14 €
* 2 – 5 – 7 – 9 – 12 – 14

Budino caldo di asparagi tuorlo marinato e croccante ai cereali 10 €
*1 – 3 – 7

Carpaccio di angus maionese al basilico, spinacino e nocciole 10 €
*3 – 8 – 10

Millefoglie di patate scamorza e agretti 10 €
*1 – 3 – 7

Risotto al baccalà 16 €
*1 – 2 – 5 – 7 – 12

Risotto asparagi, guanciale e zafferano 14 €
*1 – 7

Risotto piselli e monte veronese dop 14 €
*1 – 7

Gnocchi o bigoli di pasta fresca fatta da noi al ragù:

Anatra 10 €
*1 – 3 – 12

Bolognese 10 €
*1 – 3 – 7

Bigoli cacio e pepe 14 €
*1 – 7 – 8

Tagliatelle di pomodoro con crudo, stracciatella e pistacchio 14 € 
*1 – 3 – 12

Paccheri con farina di piselli, Taleggio e noci 14 €
*1 – 7 – 8

Black Angus Ravioli 12 €
*1 – 3 – 7

Tagliata di sorana di manzo (200 gr circa) cotta ai ferri accompagnata da polenta alla griglia 20 €
*1 – 12

Filetto di Manzo IRL (250 gr circa) cotto ai ferri accompagnato da polenta alla griglia 26 €
*1 – 12

Filetto di maialino iberico miele e ginepro 20 €
*1 – 6 – 7 – 9 – 10 – 11

Pluma classica alla griglia (220 gr circa) di Patanegra cotta alla griglia accompagnata da polenta 26 € a
*1 – 12

Tartare di manzo preparata al tavolo (180 gr condita con una selezione di salse da scegliere a vostro piacere) 18 €
*12

Tartare dello chef (180 gr viene condita direttamente in cucina e cambia periodicamente) 22/24 €
*12

Fiorentina di Chianina IGT da Fiorentina Biancaterra 6,5 €/hg

Fiorentina di Sashi Beef (Finlandia) 6,00 €/hg

Fiorentina di Fassona Piemontese di Macellerie Oberto Cuneo 6,5 €/hg

Tomahawk premium selection IRL 5 €/hg

Costata di Chianina IGP da Fattoria Biancaterra 6,5 €/hg

Costata di Fassona Piemontese di Macellerie Oberto Cuneo 6,5 €/hg

Pollo dell’Osteria precotto a bassa temperatura, poi affumicato al forno, viene grigliato al momento, accompagnato da patate al forno e polenta 18 €
*1 – 12

Oca in Onto 24 €
*1 – 6 – 7 – 9 – 10 – 11

Baccalà alla Vicentina con polenta alla griglia 24 €
*2 – 4 – 5 – 7 – 9 – 14

Patate al forno 4,5 €

Insalata mista 5 €

Verdura cotta 5 €

Verdure grigliate 6,5 €

Fagioli all’uccelletto5 €
*9 – 12

I nostri contorni variano con la stagionalità

Coperto 2 €

1-CEREALI CONTENENTI GLUTINE

(grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati

2-CROSTACEI

e prodotti derivati

3-UOVA

e prodotti derivati

4-PESCE

e prodotti derivati tranne: gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra o nel vino

5-ARACHIDI

e prodotti derivati

6-SOIA

e prodotti derivati

7-LATTE

e prodotti derivati, incluso lattosio

8-FRUTTA A GUSCIO

cioè mandorle, nocciole, noci comuni, noci di anacardi, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci del Queensland e prodotti derivati

9-SEDANO

e prodotti derivati

10-SENAPE

e prodotti derivati

11-SEMI DI SESAMO

12-ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI

in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/1 espressi come SO2

14-LUPINI

e prodotti derivati

15-MOLLUSCHI

e prodotti derivati

I nostri partner

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